Estudo da Bioquímica e suas atuações

A Bioquímica é a parte da Biologia responsável pelo estudo das estruturas, da organização e das transformações moleculares que ocorrem na célula. Essas transformações configuram o que chamamos de metabolismo, que nada mais é do que as reações extremamente coordenadas que são fundamentais para garantir a sobrevivência, o crescimento e reprodução dos organismos vivos.

O metabolismo geralmente é classificado em anabolismo ou catabolismo. No primeiro caso, as reações químicas estão voltadas para a síntese de estruturas moleculares complexas a partir de moléculas simples. Já no caso do catabolismo, as moléculas complexas são degradadas em estruturas mais simples.

No nível bioquímico, apesar da grande diversidade de formas de vida, muitas estruturas e processos são compartilhados por seres vivos bastante diferentes, o que facilita o entendimento da vida como um todo. Todas as espécies, por exemplo, são formadas por elementos básicos, como o carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo, enxofre e moléculas complexas que realizam processos químicos para que a energia necessária à sobrevivência seja produzida.

De uma maneira geral, podemos afirmar que todos os organismos realizam quatro processos bioquímicos básicos para que ocorra a manutenção da vida:

-> Síntese de biomoléculas, tais como carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos;

-> Transporte de substância por meio das membranas;

-> Produção de energia; 

-> Eliminação de metabólitos de excreção e substâncias tóxicas.

Um experimento muito famoso e importante para a explicação da bioquímica e para o surgimento da vida a partir de elementos e compostos simples é a famosa experiência realizada por Miller-Urey, no ano de 1953, ano em que Watson e Crick explicaram a estrutura do DNA, que foi considerado uma das mais importantes descobertas da bioquímica.

                                           

A experiência de Urey é uma tentativa de explicar o inicio da vida pela abiogênese (inicio da vida a partir de compostos minerais). Onde se criou um ambiente que reproduzia a Terra pouco tempo depois de ser formada, onde a mistura do vapor d’agua + N₂ + CH₄ + NH₃ + CO₂ + H₂, que são elementos simples, foram submetidos a descargas elétricas simbolizando os raios, que quebravam as moléculas e rearranjavam todas formando compostos orgânicos que por sua vez formaram as biomoléculas responsáveis pelo surgimento da vida.

Como o foco da bioquímica é o estudo de biomoléculas, podemos citar os principais compostos estudados, por esta área da ciência, tais como:

Proteínas: são macromoléculas ou polímeros de aminoácidos, indispensáveis a toda e qualquer sistema vital;

Aminoácidos: são monômeros formados por nitrogênio, hidrogênio e carbono que sofrem polimerização para dar origem a proteínas. Onde estes possuem um nitrogênio carregado positivamente para formação de ligações peptídicas;

Ácidos Nucleicos: são compostos unidos por ligação covalente divididos em DNA e RNA, cuja sua estrutura possui, açúcar ligado a fosfato e uma base nitrogenada, são responsáveis pela transmissão do código genético, sendo capazes de se auto copiarem;

Lipídeos: são compostos apolares representados pelos ácidos graxos, gorduras e óleos, presentes em sistemas biológicos, são responsáveis pela solubilização de proteínas e outros compostos necessários para a vida que são insolúveis em água e outros solventes polares;

Carboidratos: são biomoléculas formadas pela polimerização de açucares, funcionam como uma maneira que a vida encontrou de armazenar a energia necessária para dar continuidade aos processos biológicos.

Concluindo, a Bioquímica tem como uma das principais funções estudar a química dos processos biológicos que ocorrem em todos os seres vivos. Prepara reagentes, equipamentos e vidraria. Orienta coleta de amostras. Escolhe método de análise. Efetua análise crítica dos resultados. Emite laudo de resultados de análises.

Na média geral do Brasil, o bioquímico ganha R$ 2.120, de acordo com o Guia de Profissões e Salários da Catho, mas é claro que há uma variação de valor dependendo da região e e o setor em que trabalha. Veja a seguir um panorama geral dos salários de bioquímico no Brasil em cada um desses setores.

1. Indústrias

• Salário para iniciantes: R$ 3.000
• Salário para profissionais intermediários: R$ 4.500
• Salário para gestores de área: até R$ 15.000

2. Universidades públicas e centros de pesquisa

• Salário para professor/pesquisador recém-concursado em universidades públicas, com doutorado na área: média de R$ 6.000.
• Salário para professores/pesquisadores com algum tempo de serviço em universidade pública, com doutorado na área: R$ 9.000.
• Salário para professores titulares, com doutorado na área: até R$ 17.000

3. Laboratórios de análises clínicas, análise de DNA e forenses.

• Salário para iniciantes: média de R$ 1.500
• Salário para profissionais intermediários: média de R$ 3.500
• Salário para profissionais experientes: média de R$ 5.000

Enfim, a bioquímica é uma área de atuação biomédica, de extrema importância para a vida dos seres vivos e suas composições, onde nós seres humanos desempenhamos todo o nosso conhecimento em prol da vida. E só podemos alcançar um grande êxito quando nos mantemos fiéis a nós mesmos e buscamos sempre fazer o melhor.

Por: Leticia Bortolan 

Fontes:http://www.uajms.edu.bo/posgrado/wp-content/uploads/sites/10/2014/03/prueba-bioqu%C3%ADmica-17345873-400x250.jpg

http://www.brasilescola.com/biologia/bioquimica.htm

http://www.infoescola.com/ciencias/bioquimica/

http://www.guiadacarreira.com.br/salarios/quanto-ganha-um-bioquimico/